| 水 (克 ) | 62.15 |
| 热量 (大卡 ) | 194.0 |
| 热量 (千焦 ) | 813.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 27.7 |
| 总脂肪 (克 ) | 9.29 |
| 灰份 (克 ) | 1.25 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 14.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.02 |
| 镁 (毫克 ) | 24.0 |
| 磷 (毫克 ) | 224.0 |
| 钾 (毫克 ) | 388.0 |
| 钠 (毫克 ) | 88.0 |
| 锌 (毫克 ) | 9.71 |
| 铜 (毫克 ) | 0.111 |
| 锰 (毫克 ) | 0.015 |
| 硒 (微克 ) | 31.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.099 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.306 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.471 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.058 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.395 |
| 总叶酸 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 7.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 103.8 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 18.7 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 5.28 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 7.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 7.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 22.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.12 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.1 |
| 维生素D3 （胆钙化醇） (微克 ) | 0.1 |
| 维生素D (IU ) | 4.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.6 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.868 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.244 |
| 16:0 (克 ) | 2.1 |
| 17:0 (克 ) | 0.115 |
| 18:0 (克 ) | 1.395 |
| 20:0 (克 ) | 0.001 |
| 24:0 (克 ) | 0.013 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.191 |
| 14:1 (克 ) | 0.046 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.258 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.258 |
| 17:1 (克 ) | 0.075 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.809 |
| 18:1 ? (克 ) | 3.348 |
| 18:1 t (克 ) | 0.461 |
| 18:1 - 11t（ 18:1 T N - 7 ） (克) | 0.279 |
| 20:1 (克 ) | 0.003 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.083 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.992 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.479 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.513 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.016 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.016 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.001 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.07 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.001 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.002 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.461 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.461 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 98.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.312 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.219 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.178 |
| 亮氨酸 (克 ) | 2.229 |
| 赖氨酸 (克 ) | 2.422 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.787 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.291 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.054 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.955 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.252 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.824 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.898 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.58 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.485 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.382 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.264 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.139 |
| 丝氨酸 (克 ) | 1.064 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.189 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |